齊魯網(wǎng)·閃電新聞7月31日訊  7月31日，“濱州鹽田蝦”開捕季活動在濱州北海經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)舉行。

活動現(xiàn)場，濱州市漁業(yè)協(xié)會會長付壤輝介紹了漁業(yè)協(xié)會有關(guān)情況，渤海水產(chǎn)股份有限公司、山東耕漁水產(chǎn)科技有限公司、濱州科勒海生物科技有限公司等企業(yè)代表進(jìn)行了推介發(fā)言；現(xiàn)場發(fā)布了濱州鹽田蝦有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、“濱州鹽田蝦”logo標(biāo)識，并舉行了《“濱州鹽田蝦”鮮活農(nóng)產(chǎn)品銷售協(xié)議》和《“濱州鹽田蝦”精深加工項(xiàng)目合作協(xié)議》簽約儀式。

據(jù)了解，濱州依河傍海、灘涂廣袤，在漁業(yè)發(fā)展上優(yōu)勢獨(dú)特、成效顯著。特別是對蝦產(chǎn)業(yè)，年產(chǎn)量16萬噸，約占全省總產(chǎn)量的53%，獲批全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效省級試點(diǎn)，“濱州對蝦”寫入《山東省政府工作報(bào)告》，并成功躋身“好品山東”品牌方陣。

濱州鹽田蝦生長環(huán)境為鹽度40-60‰的高鹽度蝦池中，是抑制病菌的天然生態(tài)屏障，經(jīng)過120多天的足期自然生長，凝練成“體色清亮、肉質(zhì)緊糯、味美鮮甜、品質(zhì)野生”的卓越品質(zhì)。研究表明，鹽田蝦的蝦青素是低鹽度養(yǎng)殖蝦的2倍多；蛋白質(zhì)含量要高出普通蝦11%，而脂肪含量僅為正常蝦的1/3左右，是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白食品。這既是大自然對濱州的慷慨饋贈，更是一代代蝦農(nóng)辛勤耕耘的結(jié)晶。

濱州將以開捕季為契機(jī)，持續(xù)加強(qiáng)漁業(yè)品牌建設(shè)，不斷提升濱州鹽田蝦的知名度和美譽(yù)度，大力推廣綠色健康養(yǎng)殖模式，深挖鹽堿地漁業(yè)潛力，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈，打造主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)突出、規(guī)模效益顯著、綜合競爭力強(qiáng)的漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈集群，為全省乃至全國漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)更多濱州力量。